Skrivnosti za peklensko kuhinjo v vsej njeni umazaniji in glamurju

Zabava

Vir: Getty

8. april 2021, posodobljeno 15:56 ET

Slišimo frazo Peklenska kuhinja veliko razmetavali, pa naj gre za opis kraja, televizijsko oddajo ali celo doživetje. Toda vsake toliko, ko nismo v Peklenski kuhinji, se ustavimo in pomislimo: 'Od kod to ime?'

Članek se nadaljuje pod oglasom

Pravzaprav obstaja veliko možnih načinov, kako bi lahko soseska Hell's Kitchen dobila ime, zato morda nikoli ne bomo izvedeli popolne resnice, zakaj se tako imenuje. Prav tako nismo slišali veliko o tem, zakaj televizijska serija Gordona Ramsayja Fox Peklenska kuhinja dobila ime, vendar imamo nekaj izobraženih ugibanj. Tukaj je tisto, kar vemo o tem, zakaj se Hell's Kitchen imenuje tako.

Vir: GettyČlanek se nadaljuje pod oglasom

Izraz Hell's Kitchen je prvi uporabil Davy Crockett.

V začetku devetnajstega stoletja, ko so bili ena glavnih skupin priseljencev Irci, je bilo nekaj slumov v New Yorku do vrha napolnjenih z Irci, ki so iskali odlog iz svoje domovine. Eden najbolj razvpitih slumov v spodnjem Manhattnu se je imenoval Five Points, ki naj bi bil tako znan po svoji revščini, korupciji in razuzdanosti, da bi ga obiskali turisti.

Eden od teh turistov je bil Davy Crockett. Osebje v petih točkah je opisal v svoji samozaložbi iz leta 1834 Pripoved o življenju Davyja Crocketta , Mislil sem, da bi se raje tvegal v indijskem boju, kot da bi se pod noč podvignil med ta bitja. Rekel sem [mojemu prijatelju] ... ti so hujši od divjakov; preveč so zlobni, da bi brisali peklensko kuhinjo.

Članek se nadaljuje pod oglasom Vir: Getty

To je prva zabeležena uporaba izraza peklenska kuhinja ni pa edina uporaba. Z desetletji naprej je čedalje več ljudi izbralo izraz za opisovanje zlobnih in podlih situacij.

Članek se nadaljuje pod oglasom

Sosesko v New Yorku, Hell's Kitchen, so tako imenovali zaradi novinarjev, ki so uporabljali ta izraz.

Novinarji radi poberejo kolokvijalizme in leta 1881 je a New York Times Novinar je uporabil Davyja Crocketta peklenska kuhinja izraz za opis stanovanja na 39. ulici in 10. aveniji. Opisal ga je kot verjetno najnižjega in najbolj umazanega v mestu, ime pa se je ohranilo in se razširilo na okolico. Peklenska kuhinja zdaj velja za blok Manhattna od 34. ulice do 59. ulice in od Osme avenije do reke Hudson.

Vir: GettyČlanek se nadaljuje pod oglasom

Samo zato, da bi dobil popolno sliko o peščenosti stare četrti Hell's Kitchen, je ta poročevalec stavbo opisal tudi kot polno horde potepuhov, drobnih tatov in popolnoma izprijenih prostitutk.

Nekateri drugi ljudje izvirajo iz imena nemške restavracije z imenom Heil's Kitchen na tem območju, ki je dobila ime po lastnikih.

Najbolj priljubljena zgodba o izvoru Ime peklenske kuhinje in zakaj se imenuje, izvira iz zgodbe, imenovane nizozemski policaj Fred. V bistvu je bil veteran policist s svojim partnerjem novincem in opazoval majhne nemire na zahodni 39. ulici. Po legendi je novinec partnerju rekel: »To mesto je sam pekel.

Fred je odgovoril: Pekel je blago podnebje. To je peklenska kuhinja.

Članek se nadaljuje pod oglasom Vir: Getty

Danes je Hell's Kitchen precej živahna soseska. Čeprav je bilo nekoč enostavno najti poceni stanovanja v bližini reke Hudson zaradi oddaljenosti od vseh podzemnih železnic, je to spremenilo. Zdaj sta bližje reki Hudson dve novi postaji podzemne železnice kot kdaj koli prej v soseski Peklenska kuhinja in številnih turističnih znamenitostih. Peklenska kuhinja je zdaj polna luksuznih trgovin, okusnih restavracij pred predstavo Broadway in gledališča, ki ni ravno Broadway.

Članek se nadaljuje pod oglasom

Televizijska oddaja Gordona Ramsayja se iz podobnih razlogov kot soseska imenuje 'Hell's Kitchen'.

Na podlagi zgodbe o nizozemskem Fredu policaju in drugih etimologijah Hell's Kitchen razumemo, da peklenska kuhinja dobesedno pomeni kraj, ki je še hujši od pekla. Kuhinje, zlasti tiste v restavracijah, so zelo vroče. Torej, če je pekel tako vroč, da je neznosno, je peklenska kuhinja še slabša.

Vir: GettyČlanek se nadaljuje pod oglasom

Za Gordona Ramsayja, Peklenska kuhinja je igra dobesednega pomena fraze. Gordon je zelo težko delati, vsaj reči. (Zaradi tega je njegovo predstavo tako zabavno gledati!)

Gordon bruha žalitve nad svojimi kuharji učenci, spušča f-bombe levo in desno ter meče žalitve, kot je Takrat, raje bi jedel pudlice, kot da bi si jih dal v usta, in moja babica bi lahko bila boljša! In ona je mrtva!

Čeprav ni zapisov, zakaj Peklenska kuhinja se imenuje tako, lahko povežemo pike glede na Gordonov besni temperament. Vsakdo, ki želi kuhati v kuhinji Gordona Ramsayja, bi moral biti pripravljen na nekaj hujšega od pekla.

Ulov Peklenska kuhinja ob 20. uri EST, četrtek na Foxu.