Nekdanji tekmovalec v kategoriji 'Najboljši kuhar' Howie Kleinberg je umrl pri 46 letih

Več kot 15 let, Vrhunski šef streže resnično nepozabne trenutke jedi nekaterih najboljših kulinaričnih mojstrov v Ameriki, ki bodo kmalu odkriti. In čeprav je bilo zagotovo nekaj zgrešenih (na primer sladoled z okusom svinjine), se najbolj spominjamo zadetkov.

V 3. sezoni kuhar iz Miamija Howie Kleinberg dokazal, da je kralj žara. Na žalost so nedavno poročali, da je umrl v starosti 46 let. Tukaj je tisto, kar vemo o njegovem vzroku smrti.

Kaj je bil vzrok smrti Howieja Kleinberga?

V intervjuju z Miami Herald , je Howiejeva mati Susan potrdila, da njen sin umrl zaradi srčnega infarkta v starosti 46 let. Sumi, da je Howie svojo strast do kuhanja morda podedoval od svojega pokojnega očeta Wallyja, ki je prav tako doživel srčni napad (pri 34 letih). Wally je umrl, ko je bil Howie star komaj 6 let, vendar je pred tem ustanovil podjetje za hot dog, ki je morda prispevalo k temu, da je njegov sin vzljubil vse, kar je meso.

Vir: Instagram/@chefhowardk

Kuhar Howie Kleinberg v New Orleansu

Po naključju je bolnišnica, v kateri se je Howie rodil, kasneje postala univerza Johnson & Wales, kjer je Howie obiskoval kulinarično šolo. 'Ali ni to poln krog?' je njegova mati poudarila pri Miami Herald .

Howie si je zobal v kuhinji v hotelu Intercontinental v središču Miamija, službo, ki jo je dobil prek Leeja Schragerja, ustanovitelja South Beach Wine & Food Festivala. Lee je bil prijatelj s Howiejevo mamo, vendar je bilo jasno, da je Howiejev talent potreben v kuhinji. Pravzaprav je Howiejev smisel za hrano spodbudil Terryja Zarikiana, kulinaričnega direktorja festivala hrane South Beach, da ga je priporočil za Vrhunski šef .

Kljub temu, da je bil izločen v 12. tednu, je Howie navdušil sodnike z jedmi, kot je njegova dušena svinjska pleča z mojo iz kisle pomaranče iz juke. Bilo je celo zelo drzna izmenjava med Howiejem in takratnim sodnikom Anthonyjem Bourdainom . Potem ko ga je grajal Bourdain ker njegova jed ni bila pripravljena vroče in hitro, ga je Howie spomnil, da je v eni od Bourdainovih lastnih knjig zelo pohvalil ekvadorske kuharje, ki so gostom dali hrano šele, ko je bila pravilno pripravljena, ne glede na to, kako dolgo je trajalo.

Bourdainov odgovor je bil klasičen Bourdainov: 'Kurbin sin,' je rekel med smehom. Sliši se, kot da je bil tudi klasični Howie.

Howie Kleinberg je še vedno delal kot kuhar, ko je umrl.

Glede na Miami New Times , je Howie pravkar sprejel položaj izvršnega kuharja v restavraciji Peacock Garden Resto Bar + Grill v Miamiju. Lastniki so bili zelo razburjeni zaradi Howiejeve prezgodnje smrti. 'V Peacock Gardenu smo užaloščeni zaradi smrti kuharja Howieja Kleinberga. Howie je bil cenjen član naše ekipe in njegovi družini izrekamo naše najgloblje sožalje,' so sporočili za izdajo.

Howieja je preživela njegova mati Susan Kleinberg Ratner, očim Ken Ratner, njegova sestra Amy Wildstein in njeni trije otroci ter psička Skye. Splošno znano je bilo, da je Howie ljubil svoje pse morda bolj kot kuhanje, zato družina spodbuja 'donacije v imenu kuharja in v spomin neprofitni organizaciji za pse s sedežem v Miamiju Bullies-N-Beyond Rescue (prek PayPal na bulliesnbeyond@gmail.com) ali na Hranjenje Južne Floride .