Red Lobster razglasil stečaj — kaj se je zgodilo z Red Lobster?

Rdeči jastog je v minusu.

20. maja je podjetje vložilo predlog za stečaj po 11. poglavju na Floridi. Ta strašna novica je prišla po tem, ko je bilo 87 lokacij Red Lobster v več kot 20 državah navedenih kot 'začasno zaprtih' ali 'ni na voljo'.

Kuhinjska oprema je bila uvrščena tudi na dražbo stečajnega upravitelja restavracij, TAGeX Brands. Zaenkrat ni jasno, ali drugo Rdeči jastog lokacije so na udaru.

Vse to postavlja vprašanje: Kaj se je zgodilo z Rdečim jastogom?

Zakaj se Red Lobster zapira?

Red Lobster, ustanovljen leta 1968, je imel kar nekaj izzivov. Med pandemijo leta 2020 se je število restavracij zmanjšalo (število gostov se je zmanjšalo 30 odstotkov od leta 2019 , glede na stečajne dokumente). Krivo je tudi slabo upravljanje – podjetje je od leta 2021 zamenjalo pet različnih izvršnih direktorjev.

Ko je bil Red Lobster prodan zasebnemu kapitalskemu podjetju Golden Gate Capital, posel verigi ni pomagal.

Od podjetja prodal nepremičnine družbe Red Lobster za 1,5 milijarde , so morali svoje lokacije oddati nazaj. To je pomenilo, da je Red Lobster plačeval povečano najemnino svoji matični družbi. Slabo uspešne lokacije so bile tudi obtičale v najemnih pogodbah, ki si jih niso mogle privoščiti. Zaradi teh težav je podjetje lani porabilo več kot 200 milijonov dolarjev.

Uspeši so se vrstili, ko Golden Gate Capital je Red Lobster prodal Thai Union Group , velik dobavitelj morske hrane.

Kljub zmanjšanju stroškov na vseh področjih je Thai Union v prvih devetih mesecih leta 2023 poročal o izgubi v višini 19 milijonov dolarjev. Do leta 2024 so delili svoje načrte za izstop iz poslovanja.

'Trajni preglavice v panogi, višje obrestne mere ter naraščajoči stroški materiala in dela so vplivali na Red Lobster, kar je povzročilo dolgotrajne negativne finančne prispevke Thai Unionu in njegovim delničarjem,' je Thiraphong Chansiri, izvršni direktor Thai Uniona, je dejal v izjavi .

Smrt zaradi neskončnih kozic?

Zadnji žebelj v krsto Rdečega jastoga je morda bila promocijska pogodba. Leta 2023 je veriga morske hrane objavila, da vrača svojo neskončno promocijo kozic. Dogovor strankam omogoča uživanje v neskončnih kozicah za 20 dolarjev.

Namen promocije je bil vrniti stranke nazaj na lokacije. Čeprav je to dosegel, je povpraševanje postalo preveliko. Kmalu je na mnogih lokacijah celo začelo zmanjkovati kozic.

To naj bi imelo pomembno vlogo pri izgubi v višini 11 milijonov dolarjev v tretjem četrtletju podjetja. Neskončna ponudba kozic zdaj stane 25 USD in je na voljo samo ob ponedeljkih.

Po navedbah družbe , je stečaj namenjen 'spodbujanju operativnih izboljšav, poenostavitvi poslovanja z zmanjšanjem lokacij in nadaljevanju prodaje skoraj vseh njegovih sredstev.'

Preostale restavracije Red Lobster bodo po novem med stečajnim postopkom ostale odprte. 'Restavracije Red Lobster bodo ostale odprte in delovale kot običajno med postopkom iz 11. poglavja,' se nadaljuje izjava.