FDA je prepovedala rdeče barvilo 3, zaradi česar so se nekateri spraševali, v kateri hrani je

The FDA je objavila da prepoveduje rdečo št. 3, barvilo, ki se uporablja za barvanje nekaterih bonbonov in pijač, pa tudi nekaterih zdravil. Po novici, da bo barvilo za živila prepovedano, so mnogi želeli bolje razumeti, zakaj je bilo barvilo prepovedano in kateri izdelki ga vsebujejo.

Novica prihaja po desetletjih skrbi nekaterih zagovornikov. Tukaj je tisto, kar vemo o prepovedi in kateri hrani se morate izogibati po prepovedi.

Katera živila imajo rdečo številko 3?

Trenutno je v obtoku na tisoče prehrambenih izdelkov, ki uporabljajo rdečo št. 3, čeprav so nekateri proizvajalci z leti prenehali uporabljati barvilo, glede na Center za znanost v javnem interesu (CSPI).

Čeprav bi bilo našteti vseh več kot 9000 izdelkov, ki vsebujejo barvilo, nemogoče, poznamo nekaj najpogosteje znanih živil, ki še vedno uporabljajo barvilo:

• Sezonski bonboni, kot so sladkarije in barvani marshmallows
• Koščki slanine
• Torte in kolački
• Glazure
• Zamrznjene sladice, vključno s sladoledi in sladoledi z okusom jagode
• Sadni koktajli
• Maraskino češnje
• Jagodno mleko
• Klobase
• Puding
• Barvne pijače
• Vegetarijansko meso

Vse, kar spada v eno od teh kategorij, dejansko ne vsebuje barvila, zato je bolj kot kdaj koli prej pomembno, da pred nakupom preberete oznake na hrani.

Barvilo mora biti po zakonu vključeno v embalažo, in če je, bo znano kot FD&C Red No. 3, FD&C Red 3 ali Red 3.

Obstajajo tudi nekatera zdravila, ki uporabljajo barvilo, vključno z acetaminofenom in gabapentinom. Na voljo je celoten seznam zdravil, ki vsebujejo barvilo tukaj , vendar še enkrat, najboljši način, da se prepričate, je, da ste pozorni pri pregledovanju embalaže izdelkov, ki jih kupujete.

Zakaj je bila Rdeča št. 3 prepovedana?

FDA je barvilo prepovedala, ker so ugotovili, da povzroča raka pri živalih, a bo še vedno del nekaterih živil do leta 2027, nekaterih zdravil pa do leta 2028.

'Navdušeni smo, da je FDA končno ukrepala za odstranitev tega nepotrebnega barvnega dodatka s trga in pri tem sledila jasnim narekom zakona,' je povedal dr. Peter Lurie, predsednik in izvršni direktor CSPI. TODAY.com .

Čeprav barvilo ni bilo povezano z rakom pri ljudeh, je Lurie pojasnil, da je to verjetno zato, ker je te vrste snovi težko dokončno povezati z rakom zaradi različnih zunanjih dejavnikov.

'Če industrije ne bi bilo lobiranja, mislim, da bi vsi pričakovali, da je bil ta izdelek prepovedan že pred desetletji,' je dodal Lurie.

Rok za odvoz hrane je 15. januar 2027, rok za odvoz zdravil pa 18. januar 2028.

Verjetno ste večino svojega življenja uživali določeno količino rdeče št. 3 v vaši prehrani. Zdaj, ko je FDA uradno prepovedala sintetično snov, bi morda želeli biti bolj pozorni na to, katera živila uživate, kjer bi lahko bila prisotna.